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スイーツ:ロートレック 3個入

主夫が選び抜いた美味しいスイーツの紹介をしているブログです。楽天市場からのスイーツ・洋菓子・菓子・抹茶・玉露・煎茶・デザートを紹介
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2010/06/15(火)
 
ロートレック 3個入   「まるでアートのような魅惑のスイーツ」   『ロートレック』とはシェフが大好きなフランスの画家の名前。   そのロートレックが描いた『ムーラン・ド・ラ・ギャレット』※をイメージし、このスイーツを創作されたそうです。   ダンスホール『ムーラン・ド・ラ・ギャレット』の名の通り、 たくさんの味わいがカップの中で踊っています。   底からチョコレートクリームにチョコレート生地。   コーヒームース、キャラメルババロワ、くるみ生地…。 その上にはマーブル柄のチョコレートとコーヒーシャンティー※。   コーヒーシャンティーの中にはクルミ入りキャラメルが隠れています。   マーブル柄のチョコレートをフォークでパリパリと割って…   底まで一気にすくってお召しあがりください。   チョコレートの食感が楽しく、くるみ入りキャラメルの香ばしいおいしさ。   チョコクリームのやさしい味わい。   くるみ生地のしっとり感やチョコ生地のビターな味わい。   ひと口食べると、いろいろな素材の楽しい競演が始まり、 ふた口目には、また新しい味わいが口いっぱいに広がってきます。   神戸スイーツのファンタジスタ、小島シェフが創ったスペシャルスイーツ。 とっておきの神戸スイーツをお楽しみください。   ※『ムーラン・ド・ラ・ギャレット』   モンマルトルで1870年から開業していた老舗ダンスホールの名前。   当時、このダンスホールは一世を風靡し、多くの画家たちもこぞって訪れたそうです。   同主題でルノワールが描いた『ムーラン・ド・ラ・ギャレット』も有名です。   ※シャンティー…生クリームを泡立てたもの。   ■■■■■■■■■■■■■■■■ 2009年度パティスリーネットアワード スイーツ部門 【 第2位 】 受賞!!! ■■■■■■■■■■■■■■■■   ----メディア掲載情報------------------------------- ★ 2009年6月22日TBS系「ひるおび!」にて紹介されました! ★ 2010年2月 『的場スイーツ 2 ~新・本気の115品~』で紹介されました! ★ 2010年2月15日テレビ岩手「いわて特盛り 5きげんテレビ」にて紹介されました!  
a くるみ入りキャラメル (そのまわりがコーヒーシャンティー)   b キャラメルババロワ   c くるみ生地   d コーヒームース   e チョコ生地   f チョコクリーム   g マーブルチョコレート  
マーブル柄のチョコレートを   フォークで割って、クリームにからめれば…   パリパリと楽しくて、   とってもおいしい!  
アートのような華やかな側面。   ぜひ、説明してあげてくださいね!   実はコーヒームースの中にも   くるみ入りキャラメルが隠れています。  
スタイリッシュな透明BOXに入れてお届けします。   セットの内容を「栗・モカ・ティラミス」   「浮島コーヒー~珈琲の富田屋スペシャル~」   に変更することも可能です。   ご注文の際、   「通信欄」にご希望の個数をお知らせください。  
価格(税込): 1,470 円送料:別 (クール便(冷蔵)
賞味期限:到着日を含めて2日間保存方法:冷蔵
サイズ:カップ 直径6cm×高さ7cm、(外箱 W18.0×L6.2×H7.2cm)
内容量:ロートレック3個
特定原材料等:卵 乳 小麦 大豆 くるみ ゼラチン
酒:なし
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