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「まるでアートのような魅惑のスイーツ」ロートレック 3個入

主夫が選び抜いた美味しいスイーツの紹介をしているブログです。楽天市場からのスイーツ・洋菓子・菓子・抹茶・玉露・煎茶・デザートを紹介
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2010/05/29(土)
 
ロートレック 3個入
 
「まるでアートのような魅惑のスイーツ」
 
;『ロートレック』とはシェフが大好きなフランスの画家の名前。
 
そのロートレックが描いた『ムーラン・ド・ラ・ギャレット』※をイメージし、このスイーツを創作されたそうです。
 
ダンスホール『ムーラン・ド・ラ・ギャレット』の名の通り、 たくさんの味わいがカップの中で踊っています。
 
底からチョコレートクリームにチョコレート生地。
 
コーヒームース、キャラメルババロワ、くるみ生地…。 その上にはマーブル柄のチョコレートとコーヒーシャンティー※。
 
コーヒーシャンティーの中にはクルミ入りキャラメルが隠れています。
 
マーブル柄のチョコレートをフォークでパリパリと割って…
 
底まで一気にすくってお召しあがりください。
 
チョコレートの食感が楽しく、くるみ入りキャラメルの香ばしいおいしさ。
 
チョコクリームのやさしい味わい。
 
くるみ生地のしっとり感やチョコ生地のビターな味わい。
 
ひと口食べると、いろいろな素材の楽しい競演が始まり、
ふた口目には、また新しい味わいが口いっぱいに広がってきます。
 
神戸スイーツのファンタジスタ、小島シェフが創ったスペシャルスイーツ。
とっておきの神戸スイーツをお楽しみください。
 
※『ムーラン・ド・ラ・ギャレット』
 
モンマルトルで1870年から開業していた老舗ダンスホールの名前。
 
当時、このダンスホールは一世を風靡し、多くの画家たちもこぞって訪れたそうです。
 
同主題でルノワールが描いた『ムーラン・ド・ラ・ギャレット』も有名です。
 
※シャンティー…生クリームを泡立てたもの。
 
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2009年度パティスリーネットアワード
スイーツ部門 【 第2位 】 受賞!!!
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----メディア掲載情報-------------------------------
★ 2009年6月22日TBS系「ひるおび!」にて紹介されました!
★ 2010年2月 『的場スイーツ 2 ~新・本気の115品~』で紹介されました!
★ 2010年2月15日テレビ岩手「いわて特盛り 5きげんテレビ」にて紹介されました!

 
a くるみ入りキャラメル
(そのまわりがコーヒーシャンティー)
 
b キャラメルババロワ
 
c くるみ生地
 
d コーヒームース
 
e チョコ生地
 
f チョコクリーム
 
g マーブルチョコレート
 
マーブル柄のチョコレートを
 
フォークで割って、クリームにからめれば…
 
パリパリと楽しくて、
 
とってもおいしい!
 
アートのような華やかな側面。
 
ぜひ、説明してあげてくださいね!
 
実はコーヒームースの中にも
 
くるみ入りキャラメルが隠れています。
 
スタイリッシュな透明BOXに入れてお届けします。
 
セットの内容を「栗・モカ・ティラミス」
 
「浮島コーヒー~珈琲の富田屋スペシャル~」
 
に変更することも可能です。
 
ご注文の際、
 
「通信欄」にご希望の個数をお知らせください。
 
価格(税込): 1,470 円送料:別 (クール便(冷蔵)
賞味期限:到着日を含めて2日間保存方法:冷蔵
サイズ:カップ 直径6cm×高さ7cm、(外箱 W18.0×L6.2×H7.2cm)
内容量:ロートレック3個
特定原材料等:卵 乳 小麦 大豆 くるみ ゼラチン
酒:なし
獅子講:CR斬 花の慶次~^^!バーナー
只今、楽天ブログ内で人気急上昇中の姉妹ブログ
遊びに来てくださいね

 
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